LE RUCHER DU P'TIT FILS
UN SAVOIR-FAIRE ARTISANAL
Toujours attaché à une approche locale et artisanale, je fabrique mes propres ruches avec du bois provenant de la scierie d’Abreschviller.
Elles représentent les caractéristiques des ruches alsaciennes hautes, traditionnelles d’Alsace-Lorraine.
Ce choix me permet de maîtriser chaque étape, de privilégier des matériaux de proximité et d’offrir aux abeilles un habitat sain et durable.
OÙ RETROUVER MES PRODUITS ?
À mon domicile sur rendez-vous
Dorian TOUZET
19 la Valette
57560 ABRESCHVILLER
Sur mon site internet
le-rucher-du-ptit-fils.fr
Bientôt chez des partenaires locaux
Vous êtes commerçant(e) et souhaitez proposer mes miels ? Contactez-moi.
Sur les marchés de Noël et les foires
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MES ACTIVITÉS
PRODUCTION DE MIEL
Des miels récoltés localement au fil des saisons : sapin, fleurs, tilleul, montagne, printemps, forêt…
Chacun reflétant son terroir et sa période de floraison.
Mon activité est en cours de certification pour l’obtention du label Agriculture Biologique.
Mon miel coup de cœur : le miel de sapin.
Récolté dans les forêts de sapins blancs,
il se distingue par un arôme malté aux notes balsamiques et une couleur brun foncé unique.
Doux et sans amertume, il est apprécié pour sa rondeur.
SPÉCIALITÉS AU MIEL
Une partie du miel est transformée artisanalement en spécialités gourmandes, comme le pain d’épices, les gâteaux de Noël…
PROPOLIS
Récolte et préparation de propolis, proposée brute ou sous forme de teinture mère, selon les usages traditionnels.
L’HISTOIRE DU P’TIT FILS
Tout a commencé lorsque, petit garçon, j’accompagnais mon grand-père auprès de ses ruches.
Ses gestes patients et son respect pour les abeilles m’ont transmis une passion que je n’ai jamais quittée.
Aujourd’hui, je perpétue cet héritage avec le même soin, en récoltant un miel authentique dans la région de mon enfance.